La ansiedad es una enfermedad típica de nuestros tiempos. El estrés y las exigencias actuales llevan a acrecentar un tipo de ansiedad: el comer compulsivamente.

Este es un problema que puede llegar a causar graves desequilibrios en el organismo.

Para hablar de ansiedad por la comida y trastornos alimenticios es importante tener conocimiento acerca de cuál es la base de la ansiedad. Es muy sencillo de explicar recurriendo a ejemplos más comunes. Cuando una persona está ansiosa, se supone que no reacciona frente a lo que está ocurriendo en el momento sino por lo que cree que va a suceder. En palabras concretas, la ansiedad está conectada con el futuro, el porvenir. Los pensamientos no están en el aquí/ ahora, por el contrario, fantasean con lo que pueda llegar a suceder.

En la actualidad padecer ansiedad por la comida es un problema muy habitual y puede llegar a provocar desequilibrios irreparables. A menudo, la ansiedad por la comida es causada por el estrés o por el exceso de preocupaciones. Incluso hay quienes afirman que se relaciona con carencias afectivas o de falta de autoestima.

Pero lo importante es qué hacer para luego no tener que lamentar las consecuencias de una mala alimentación. He aquí unos consejos que pueden ayudar a llevar una mejor calidad de vida.

En primer lugar, se debe reducir el consumo de sustancias excitantes como el té, el café, el azúcar y el chocolate. Y tomar mucho líquido como jugos de frutas, infusiones de plantas relajantes, y sobre todo, agua. Los líquidos son esenciales para disminuir la sensación de hambre, por lo tanto, se recomienda consumir uno o dos vasos de agua antes de cada comida.

En segundo lugar, comer al menos 5 veces al día para no llegar a la ingestión de alimentos de forma compulsiva. Así pues, hemos de desayunar, tomar algo a media mañana, almorzar a mediodía, merendar y cenar.

En lo posible los alimentos deben ser cocinados, ya que los alimentos crudos, como las ensaladas, no sacian. Esto no significa que se deban suprimir las ensaladas y frutas de nuestra dieta sino que, cuando la ansiedad aparezca, hay que disminuir su cantidad.

Por último, se recomienda el ejercicio físico, practicar el control de la respiración y controlar las emociones.

Una equilibrada dieta, el ejercicio físico, la relajación y el manejo de las emociones conforman una ecuación satisfactoria para la lucha contra la ansiedad por la comida.

...por Florencia Giuliano