Son productos destinados a incrementar nutrientes en la dieta habitual, y utilizados en su gran mayoría, por personas que realizan actividad física. Es de venta libre. Cada vez se incrementa más su uso en dietas y rutinas.

Cuando llega el verano queremos estar espléndidas, empezamos el gimnasio pero no vemos los resultados rápidamente, entonces, nos ponemos ansiosas y recurrimos a todo lo que nos dicen y cuentan nuestras amigas o vemos en los medios de comunicación.

Lo primero que nos ofrecen es que complementemos el ejercicio físico con suplementos dietarios, polvos proteínicos, proteínas en barras, batidos de proteínas y numerosos tipos de suplementos con aminoácidos; creyendo que necesitamos tremendas cantidades de proteínas, para utilizarlas como combustible en los ejercicios y para ayudar a crear proteínas en los músculos.

Muchos de ellos pueden perjudicar, especialmente cuando se los toma en grandes dosis o en varias combinaciones. También pueden aparecer otros problemas cuando personas con enfermedades crónicas toman estos suplementos escasamente regulados sin avisarles a los médicos que las tratan.

Para tener en cuenta hay que saber que la mayor parte de los motores utilizados para proveer energía en los deportes son carbohidratos y lípidos; las proteínas contribuyen en un 2 % de la energía necesaria, y la máxima contribución de las proteínas para proveer energía en los deportes es de menos de un 10 %.

Esta cantidad de proteína puede ser obtenida de comidas habituales sin tener que recurrir a complementos dietarios.

Los huevos, leche y carne, proveen una mezcla más completa de aminoácidos necesarios, que las proteínas de otros alimentos como guisantes, choclo o trigo.

Mientras que el atleta elija una variedad de comidas -aunque sean todas de origen vegetal-, habrá cantidades suficientes de los aminoácidos necesarios en la dieta, y la calidad de una proteína dada no tiene gran consecuencia

Si deseas ganar masa muscular, debes consumir más cantidad de energía de parte de los alimentos, además de la suficiente cantidad de proteína.

Así si queremos lucir esplendidas en el verano no es necesario que recurramos a suplementos dietarios, bastará agregar a nuestra dietar la cantidad de aminoácidos y proteínas que necesitamos para una performance óptima y para un buen crecimiento muscular.

...por Florencia Vezzetti